İçinde aşk olmayan bir hikaye eksiktir, lezzetsiz yemek gibidir. Başarının tesadüf olmadığını bildiğimiz gibi, her ne yapıyorsak AŞK’la, severek yapılması gerektiğine de inanıyoruz. Bizi Cappa Gusto yapan hayallerimizdir. Hayallerimiz mutfağımızda lezzetlendi ve sizlere servise hazır hale geldi. Ne yapıyorsan AŞK’la yap Cappa Gusto nun mottosudur. Lezzet yolculuğumuzda bize uğradığınız için teşekkür ederiz. Lezzetin yanı sıra sizlerde hoş bir seda bırakabildiysek ne mutlu bizlere... Her zaman bekleriz.
- Cappa Gusto ailesi
Peynir, ceviz, sarımsak, kekik ve zeytinyağı
Haşlanmış pancar, ceviz, taze otlar, turşu, kapya biber, Çengelköy salatalığı
İnce ince doğranmış domates, salatalık, biber, maydanoz, soğan, özel salata sos
Yeşillik, domates, salatalık, mısır, siyah ve yeşil zeytin, ceviz, beyaz peynir rendesi, özel salata sos
Taze zahter, roka, kuru soğan, domates, limon
Akdeniz yeşillikleri üzerinde kinoa, haşlanmış pancar, taze nane, ceviz, turp ve avokado dilimleri
Kayseri pastırması, yabanmersini, çam ve Antep fıstıkları ile
Bulgur, kıyma ve cevizle hazırlanır, tereyağlı sos ile servis edilir
Sarımsak ve tereyağ ile sotelenmiş dana ciğeri
Kayseri pastırması ile
Krep içerisinde sotelenmiş ıspanak rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edilir
Pilav ve sebzeler eşliğinde
Közlenmiş arpacık soğan, ızgara mevsim sebzeleri
Minik doğranmış domates, sivribiber, sarımsak ve soğan
8 saat pişmiş dana kaburga, patates püresi
Soğan, sarımsak, tereyağ, dana veya kuzu eti, kekik
Kabuklu patates, haşlanmış sebzeler ve ilik sosuyla
Ev yapımı köfte, yanında taze patatesi, pilav ve kekikli yoğurt
Beğendi yatağında domates soslu dana eti
Sarımsaklı köy yoğurdu, üzerine sumak ekşisi, nane ve isot yağları sosu ile
2. Küme mevkii köy sokak, no: 153, Çavuşin köyü. Avanos/Nevşehir
+90 384 532 72 30
+90 384 532 72 20 (faks)